
こんにちは、ひまわりダイアリーです!
もう先月の話になりますが^^;
今年のこどもの日のかしわ餅は、初節句で和菓子ケーキを作ってもらった、やな田さんにお願いしました。
かしわ餅、いつもなんとなく食べていましたが由来はなんだろうと思い調べました。
新しい芽が出るまで古い葉が落ちない、という性質があり、家系が途絶えない(子孫繁栄)、跡継ぎが生まれる、という縁起を担いでいるそうです。
子供達が心身ともに豊かに育つことを願い、美味しい柏餅を家族みんなで頂きました。
あんこもいいけど、味噌あんも好き。
【お菓子処 やな田】
〒012-003
秋田県湯沢市清水町4-2-4
電話:0183-79-5558
詳細は公式HP、インスタグラムで
