バレンタインに手作りのチョコを作るミストです。
今回初めて使う100円ショップで売ってる板チョコレートで生チョコつくります。
チョコを適当に割ってボールに入れる。
牛乳大さじ一杯半をレンジでちょっと温めてボールに入れる。
混ぜてみて、完全に溶けなかったので湯煎にかけて完全に溶かす。
ラップにチョコを流してクルクルと巻いて冷凍庫に入れます。
途中で形を整えながら8時間ぐらい冷やすと完成。
後は切ってココアパウダーをまぶしたら完成だったんです。
いざ冷蔵庫から出してみたら、ラップにネッチョリくっついてしまってて、取れなかった。
もっと冷凍庫に入れる時間が長ければもうちょっとマシだったかも知れませんが時間がないのでこのネッチョリチョコで続けます。
チョコを手頃な大きさに丸めてる手にもネッチョリチョコが大暴れしています。
ココアパウダーを全体にまぶしてあげて何とか、まとまってきたので小さいカップに収納します。
生チョコ完成しました。
何故かキャラメルみたいにネッチョリとした生チョコになってしまいました。
味は美味しかったのでそこはひと安心です。
多分今回のは牛乳が多かったのか冷やす時間が少なすぎて柔らかすぎる生チョコになっちゃったのかもしれません。
100円ショップの板チョコを使いこなすのには私は、まだ未熟なようです。
今度作る時も美味しくできるように頑張るぞーまだあげる人はいないのですけども。
ミストダイアリー婚活中