
大森アリスです。
テレビをつけると、ちょうど旅行特集が放送されていました。今年もご当地回転寿司が人気のようです。
私も旅行先で回転寿司に連れて行っていただいたことがあり、携帯電話で撮影した写真を整理していたら、昨年、人生で初めて鱧(はも)を食べたことを思い出しました。
「はも」を漢字にすると、魚へんに豊かと書きます。握ってくださった寿司職人さん曰く、関西では料亭でも扱われる高級食材の1つだそうです。
そして今、すでに鱧を食べられる時期に入っているとか。豊かさが体中をぐるぐる回るなら、食べるしかないですね。
