カテゴリー: 食べ物

特別な日に「レコルト」さんでランチをしてきました。
せっかくなのでコースを頼んだんですが、目でも楽しめる素敵なお料理ばかりでした。

写真は最初に出てきた前菜の「だだちゃ豆とホタテのマリネ」みたいなやつです。
正式な料理名は忘れてしまいました（笑）
これがすごく美味しくて、上に乗っている粒々がオリーブオイルで、食感も楽しめる一品でした。✨

コースだけあって、お腹はパンパンになりましたが、
最初から最後まで美味しく頂けました。

なにかの記念日や、自分へのご褒美にまた行きたいと思います。
人気店なので、行かれる際は予約することをおすすめします。

ドロドロの煮干しラーメンが頂けるお店です。

初めてスープを飲んだ時の感動が忘れられず、何度か通っています。
いつも少し並びますが、並んでもまた食べたいと思うのが「猪鹿蝶」のドロ煮干しラーメンです。

とにかく煮干しのスープがとても濃厚で、煮干し好きにはたまりません。（下に沈殿しやすいので混ぜながら食べることをお勧めします）
そして上に乗っているチャーシューがレアなんです。
レアチャーシューは見た目も惹かれますが、柔らかくて味も美味しいんです。

これ以上混んでほしくないのが正直なところですが、煮干し好きな方には是非食べてみて欲しいです。
逆に煮干し好きではない方は煮干し好きになっちゃうかもしれません。
私もこの記事を書きながら、また食べたいなと考えてます。

こんばんは。

最近はとにかく暑いですね。
私は30℃を超えると外出するのが億劫になってしまいます、、
ですが、食のためなら頑張って外出できてしまうのは私だけではないですよね？（笑）

鶴岡でも上にクリームがのっているふわふわなかき氷が食べられるということで、尾川園さんの中にある「ogawa en cafe」に行ってきました。

私は「ほうじ茶かき氷のほうじ茶クリームのせ」にしました。
ふわふわなかき氷の上にはほうじ茶クリームが乗っていて、さらにその上にはきなこがかかっていました✨
クリームとかき氷を一緒に食べたり、それぞれで食べてみたり、ほうじ茶の味はしっかりしていましたが、かき氷もクリームも優しい甘さなので、最後まで美味しくいただけました。
一見ボリューミーに見えても氷がふわふわなので私は一人でも食べ切れる量でした。

やっぱり夏はかき氷ですね〜🍧

「麺屋酒田 in ほなみ」さんのつけ麺です。

夕方19時ごろに行くと、満席で2組ほど待ちがいる状態でしたが、回転が早くてすぐに座ることができました。

注文の際は麺の量、麺の硬さ、背脂の量、味の濃さを選ぶことができ、私は麺が硬めの醤油つけめんを注文しました。

麺を硬めにしたからか、麺はコシがしっかりとしていて、ツルツルのモッチモチでした。クセになりそうな食感です。
スープはおそらく魚介系で、ワカメが沢山入っていて美味しかったです。

ずっと気になっていた「サバイ」さんへ行ってきました。
本格的なタイ料理が食べられるお店で、店内に飾られている装飾やテレビから流れるタイ語の番組など、タイにいるかような新鮮な感じがしました。

メニューの一番上に書かれていたエビチャーハンの写真と目が合ってしまい、ガパオやタイラーメンも迷いましたが、エビチャーハン（カオパットクン）を注文しました。

ハート型にしてくれていて、可愛いくてほっこり。
私がよく知っているチャーハンとは違い、ポロポロ系ではなく、しっとり系のチャーハンでした。
タイ米が使われていて、辛さはなく、優しい味付けでした。
ランチタイムはサラダ付きの780円と、お得に食べられました。

店内は広々としていて、テーブルと座敷があるので、ゆっくり落ち着いて食事ができ、何回か通って全メニュー制覇したいくらい気に入りました。